Assada em forno a lenha desde sempre

A pizza que o Guarujá venera.

Massa artesanal de fermentação lenta, ingredientes frescos e o beijo da chama do forno a lenha. Uma receita de família que conquistou a baixada santista — uma fatia de cada vez.

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4.6

2.895 avaliações no Google

Todos os dias · 18h–00h

2.895

avaliações

média de 4.6 no Google

Quase três mil vizinhos não conseguem estar errados.

A pizzaria mais avaliada do Guarujá — e ainda quentinha, direto do forno a lenha.

“A melhor pizza da baixada santista, sem dúvidas. Massa perfeita, recheio generoso.”
— Avaliação no Google
“O espaço kids é incrível! A família toda curte: as crianças adoram e os pais ficam tranquilos.”
— Avaliação no Google
“Fui pela primeira vez e já virei fã! Ambiente agradável, estacionamento gratuito e pizza deliciosa.”
— Avaliação no Google
Do nosso forno

Saídas direto
das brasas.

Cada pizza descansa, abre na pedra e assa em alta temperatura sobre a lenha — bordas infladas, fundo crocante e aquele aroma de fumaça que nenhum forno elétrico reproduz.

Pizza margherita saindo do forno a lenha
A casa recomenda

Margherita da Lenha

Molho de tomate San Marzano, mozzarella fresca, manjericão colhido e um fio de azeite. A prova de que o simples, bem feito, é insuperável.

Pizza de calabresa artesanal

Calabresa Artesanal

Cebola caramelizada e calabresa defumada na brasa.

Pizza especial da casa

Especiais da Casa

Sabores autorais que mudam com a estação.

Forno a lenha
Espaço kids
Estacionamento grátis
Área externa
Quero provar agora
Forno a lenha aceso com chamas

Assada em forno a lenha

tradição que você sente no sabor

Nossa história

Uma trattoria de bairro, com alma de família.

A Pizzaria Dom Guilherme nasceu de um gosto simples: reunir as pessoas em volta de uma boa pizza. Acendemos o forno a lenha todas as noites e deixamos a chama fazer o que máquina nenhuma faz — uma massa de borda dourada, fundo crocante e aquele perfume de brasa que enche a casa.

Aqui, criança brinca no espaço kids, a família estica a noite na área externa e ninguém tem pressa de ir embora. É essa hospitalidade — somada a ingredientes frescos e receitas honestas — que rendeu 4.6 estrelas e mais de 2.895 avaliações de vizinhos do Guarujá.

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forno a lenha

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